【当归炖鸡有什么功效】
许多人在日常生活中会用当归和鸡肉一起炖着吃，那么当归炖鸡一起吃会有什么功效呢？

1.补气补血
当归是常用的补血中药，有良好的补血活血功效，对于血虚萎黄、眩晕心悸等血虚表现有不错的不宜效果，鸡肉性温，有很好的温中益气功效，两者搭配食用对于气血亏虚的人来说是非常不错的食物 。
2.利水消肿
鸡肉具有一定的利水去肿功效，能排出身体里多余的水分，缓解肿胀的情况 ， 在《本草拾遗》中提到：“白鸡 ， 利小便，去丹毒风” ， 说明食用鸡肉一定的利水功效 。
3.强身健体
鸡肉成分主要有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，其中主要的是蛋白质，适当的进补些鸡肉对身体有良好的营养补充作用 ， 同时鸡肉入脾、胃二经，对于脾胃虚弱的饮食不佳、身体瘦弱等问题有不错的改善 。

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