1、普洱茶到底是什么味道 , 泡出来应该是什么颜色?
普洱茶是后酵茶 , 普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序 。新的生茶性寒 , 陈化后变温和 , 熟茶温和醇厚 。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色 。汤色以黄绿、黄红、金黄为主 。新茶叶底以绿色、黄绿为主 , 陈茶为红黄或枣红色 。生茶有苦、涩、甘、甜等口感 , 香气比较明显 , 新茶易伤脾胃 , 不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶 。生茶主要有清理肠道 , 降脂 , 提神 , 降压和减肥的功效 。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主 。香气有明显渥堆味 。熟茶茶性温和 , 口感醇厚 。发酵充足的熟茶 , 汤质浓稠水甜而滑口 , 几乎不苦涩 。发酵度较轻的 , 有回甘 , 香气明显 。汤色发酵轻者多为深红色 , 发酵重的以红黑色为主 。叶底多为红棕、深褐色 。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃 。
平时每天都喝一点普洱茶 , 一直在喝普洱溯岳茶坊的茶 , 感觉很好 。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天 , 受益良多 。
我喝过普洱茶,感觉像有霉味的那种,很难喝!普洱茶味道的确不好喝 , 在十大名茶里是最不好喝的 。但是它的保健功效是其他茶所比不了的所以列入十大名茶 。如果你想喝香味 , 那你就去喝铁观音碧螺春之类的 。想喝健康 , 减肥 , 普洱茶绝对是上上选 。普洱茶的特点是年代越久质量越好也越好喝 。好的普洱茶是很黑的 , 也很容易碎 , 但是泡出来却是红亮的颜色 , 如果泡出来也是黑色的很浑浊 , 那八成是假茶 。如果茶色不黑 , 发绿 , 叶子也成片 , 那就是刚摘不久的新茶 , 一般普洱茶放到三年才能用来喝 , 新茶只会有一股青草叶子味道 , 更提不上保健作用了 。
普洱茶其实分为熟茶和生茶,生茶有点像绿茶,但它不是这样分的(红茶和绿茶).普洱茶属于加工茶 。生茶和熟茶的在制作工艺上的区别是:熟茶是通过发酵的 , 而生茶是在发酵前就取出来销售 。储存的时间上 , 一般熟茶要长些 , 但也不是绝对的 。泡出来以后的区别 , 颜色上:熟茶就像隔夜茶 , 颜色深 , 为深红褐 , 喝起来也比较圆润 , 是养胃的保健茶;生茶泡出来就像绿茶的颜色 , 味道就比较霸道 , 比较浓 , 但伤胃 , 胃不好的人建议少喝 , 本人的胃就不怎么合适喝这茶 , 喝下去就感觉想拉肚子 , 胃不舒服 。有兴趣可以深研究 , 本人下半年将在昆明生活 , 上次在茶叶店好好的研究了 。
希望采纳
我喝过普洱茶,感觉像有霉味的那种,很难喝!
普洱茶味道的确不好喝 , 在十大名茶里是最不好喝的 。
但是它的保健功效是其他茶所比不了的
所以列入十大名茶 。
如果你想喝香味 , 那你就去喝铁观音碧螺春之类的 。想喝健康 , 减肥 , 普洱茶绝对是上上选 。
普洱茶的特点是年代越久质量越好也越好喝 。
好的普洱茶是很黑的 , 也很容易碎 , 但是泡出来却是红亮的颜色 , 如果泡出来也是黑色的很浑浊 , 那八成是假茶 。
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