【墨鱼壳可以煲汤吗】
平时用墨鱼煲汤来喝，但墨鱼里面的硬壳不知道是去除还是也可以一起煲汤呢？

可以 。
墨鱼壳也叫乌贼骨 ， 不含有毒物质，在中医上还是一味药材，其味咸、涩，性温，归肝、肾经 ， 有收敛止血、固精止带、制酸止痛、收湿敛疮的功效，能够药食两用，适合肾气不固之遗精滑精、赤白带下、胃痛嘈杂、嗳气泛酸、湿疹溃疡、吐血呕血的人群食用，搭配墨鱼干一起煲汤食疗功效更佳 。

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