安化是湖南益阳一个县的名字 , 这个县的黑茶被称为安化黑茶 。这个县很神奇 , 因为有茶才有县 。因此 , 可想而知 , 安化黑茶在历史上是有名的 。在古代 , 部分安化黑茶在山西 , 陕西 , 甘肃 , 绥远 , 宁夏 , 西藏 , 蒙古等地 , 部分被加工压成砖 , 出口到苏俄 , 特称“砖茶” , 除了在西北地区销售 。那么 , 湖南安化黑茶有哪些品种呢?今天就让我们一起来看看吧 。
湖南安化黑茶有哪些品种

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1.两千茶
千两茶又称“花卷茶” , 是以安化黑毛茶二、三级茶为主要原料 , 经筛分、拣剔、拼堆、汽蒸、装篓、压制、日晒干燥等工艺加工而成 。我们看到的千两茶叶 , 不是用竹条扎成圆柱条 , 就是切成各种规格的茶饼 。
花卷茶诞生于清朝 , 每卷净重1200(36.25公斤) 。除了千两茶 , 还有五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶 。
2.茯砖茶
茯砖茶是以安化黑毛茶为原料 , 经筛分、拼配、渥堆、压制定型、发花干燥而成的块状安化黑茶产品 。茯砖茶可分为三个等级:超级茯砖茶(一级毛茶)、特级茯砖茶(二、三级毛茶)和普通茯砖茶(四级毛茶) 。
3.花砖茶
花砖茶创建于1958年 , 至今已有60多年的生产和销售历史 。花砖茶是以安化黑毛茶为原料 , 经筛分、拼配、压制定型、干燥而成的块状黑茶 , 但其砖面有花纹 。
花砖茶分为特制花砖和普通花砖两个等级:一、二级毛茶原料用于特制花砖 , 三级毛茶原料用于普通花砖 。

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4.黑砖茶
黑砖茶创立于1939年 , 至今已有80年的生产和销售历史 。黑砖茶是以安化黑毛茶为原料 , 经筛分、拼配、压制定型、干燥而成的块状黑茶 。砖茶分为特制黑砖和普通黑砖两个等级:特制黑砖采用一、二级原料 , 普通黑砖采用三、四级原料 。
5.湘尖茶
湘尖茶包括天尖茶、贡尖茶、生尖茶、散装茶和紧压茶 。天尖茶用一级黑毛茶 , 贡尖用二级四、五等黑毛茶 , 生尖茶用二级六等黑毛茶为原料 。
湖南安化黑茶有哪些品种的相关介绍如上 , 如果你对安化黑茶情有独钟 , 你对安化黑茶的了解自然会增加 , 尤其是对安化黑茶的产品系列会越来越熟悉 。在这种长期的接触中 , 安化黑茶的独特魅力会逐渐显现出来 。
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