橄榄是可以泡酒的，那么怎么泡才正确呢？

1.按比例准备适量橄榄、白酒、冰糖 ， 将坏橄榄果挑出来 。
2.留下优质橄榄用盐水浸泡或食盐搓洗 ， 然后用大量清水洗干净 ， 沥干备用 。
【橄榄泡酒的正确泡法】3.找一个玻璃容器 ， 洗干净晾干或擦干水分后备用 。
4.将沥干的橄榄装入玻璃容器，加适量冰糖，然后倒入白酒，白酒淹没橄榄即可 。
5.盖上盖子密封 ， 放置在阴凉处一个月后再喝 。

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