买了年糕后已经放一个月的时间了 ， 不知道还能否继续吃呢？
【年糕放了一个月还能吃吗】
看保质期决定 。
1、自己制作的年糕，一般冬季放在阴凉处保存，其保质期为1周左右 ， 放了一个月早已发霉变质 ， 肯定是不能吃了 。
2、如果是真空包装的年糕，由于其包装时会抽空氧气，细菌等微生物无法滋生繁殖 ， 可以存放较长的时间，一般保质期为3-6个月左右，可根据真空包装外标示的保质期决定是否能吃 。
3、如果采取浸泡法、冷冻法保存的年糕，通常只要年糕表面没有变质现象 ， 放一个月后也可以继续食用，一般变质后的年糕会出现异味、湿粘、长霉菌等异样 。

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