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1、冷冻法：将龙虾清洗干净之后放入冷冻室，冻到比较坚硬以后将尾部去掉 ， 然后将小龙虾的背部用剪刀剪开，直接把虾线挑出来 。
【小龙虾虾线怎么挑出来最方便 小龙虾虾线怎么挑出来】2、手拽法：提前准备一支牙签，从虾头和虾身的连接处下数第二三个关节左右用牙签穿过虾身，一手拿虾，一手拿着牙签轻轻往外挑将虾线挑出，慢慢用手拽着虾线往外扯 ， 直到尾部的虾线也被挑出就差不多了 。
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