今天去火锅店点了黄喉，但每次都煮老了，请问黄喉一般煮多久啊?
水开后1-3分钟左右 。
【黄喉一般煮多久】黄喉是来自猪、牛等家畜的大血管，一般是心室出来的主动脉，主要成分是平滑肌 ， 属于蛋白质类，是非常容易熟的食物，并且黄喉食用的口感特点是爽脆，因此一般不需要煮太长时间 ， 在开水中煮1-3分钟左右，当黄喉的颜色有所变化即可食用 。
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