最近可以吃香椿了，但是我不能吃发物，那么请问香椿是发物吗？

属于发物中的一种 。
【香椿是发物不】发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾?。ㄓ绕涫蔷刹∷藜玻┗蚣又匾逊⒓膊〉氖澄铮幌愦晃犊嘈云剑?其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，食用之后可能会诱发或者加重某些疾病发生，所以香椿属于发物中的一种 。

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