我昨天在外面采摘了一些新鲜的马齿苋，摘回去之后发现奶奶管这个叫长寿菜，马齿苋为什么叫长寿菜呢？

【马齿苋为什么叫长寿菜】马齿苋营养充分，每百克马齿苋中含蛋白质2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纤维0.7g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg ， 此外还含有多种矿物质、ω-3脂肪酸、维生素C、核黄素、尼克酸等多种氨基酸和有机酸，以及对人体健康十分有益的香豆素、黄酮、强心甙等化学成分 。且具有一定的药性，常吃对身体健康有益 ， 因此有了长寿菜的美誉 。
马齿苋为一年生草本植物，叶互生，叶片扁平、肥厚 ， 似马齿状，嫩茎叶可作蔬菜，也是中药中不可缺少的一味药材 ， 全草供药用，有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用 。

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