【荠菜冷冻一年还能吃吗】
采摘了些荠菜来吃，感觉特别美味 ， 想长期食用 ， 不知道放冰箱冷冻一年后还能否吃呢？
不能吃 。
首先冷冻一年的荠菜在口感上已经大打折扣了 ， 其次虽然冷冻环境下细菌等微生物难以滋生，但不排除期间有断电，或经常拿取冷冻柜的食物导致荠菜滋生细菌的现象，为了安全起见，冷冻的荠菜最好在一个月吃完，过了一年的话不要再吃，而且一年之后又有新鲜的荠菜采摘，吃鲜嫩的荠菜味道口感、营养价值更好 。
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