【海参怎么样煲汤最好吃】海参是常见的一种滋补品，那么如果用海参煲汤的话怎么做才好吃呢？

1.准备羊肉500克，干海参50克，适量姜、葱白、胡椒粉、盐 ， 先将海参放水里泡发，剪开海参体，除去内脏清洗干净 。
2.海参下锅煮10分钟 ， 然后连水一起泡2个小时备用，羊肉洗净，切片，下锅焯去腥味和血水，然后捞出洗净 。
3.把羊肉放入砂锅中 ， 再倒适量水，开小火将羊肉片煮至将熟，把海参和浸泡的水倒进去煮沸 。
4.将姜、葱、胡椒粉下锅 ， 等食材煮熟后，加适量盐调味即可 。

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