市面上的鱼腥草跟茅草根样子跟名字都很相似,那鱼腥草跟茅草根就是一种食材吗?
【鱼腥草和茅草根是一样的吗】
不一样 。
鱼腥草和茅草根虽然外表相似,但是是两种不同的中草药,最直观的区别主要是来源和气味不同 。
1、来源不同
白矛根来源于禾本科植物白茅 , 而鱼腥草来源于三白草科植物蕺菜,两者来源是不同的,而且茅草根是白色或者暗黄色的长圆柱,而鱼腥草则呈扁圆的白色柱状 。
2、气味不同
白茅根散发着青草的清新香气 , 而鱼腥草则具有一股很浓郁的鱼腥味,所以通过气味很容易就能分清白茅根和鱼腥草 。
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