燕窝炖好之后发现里面有细毛没有挑干净，这种燕窝还能吃吗？

可以 。
【燕窝里面的细毛没挑干净可以吃吗】燕窝里面的细毛如果没挑干净的话也是可以食用的，因为在炖燕窝的时候里面的杂质也经过了高温消毒，食用之后一般不会对身体造成什么影响 。只是有细毛的燕窝吃起来口感不是很好，所以建议燕窝泡发后还是要挑干净杂质再去炖煮 。

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