今天准备拿点竹荪出来吃，不知道怎么泡 ， 那竹荪怎么泡发最好？
泡竹荪的方法主要有两种 。
1、冷水泡竹荪
用冷水泡竹荪是最简单方便的一种方法 ， 只需要将竹荪去除菌顶、菌根剪除，剔除网裙，将剩下的菌柄浸泡在冷水中泡发30分钟左右即可，吸水后的竹荪会变得十分饱满 ， 最后将表面的泥沙或黑色污渍去除干净即可 。
2、温水或淡盐水泡
【竹荪怎么泡发最好】用温水或淡盐水来泡竹荪的方法与冷水泡类似，不同的只是将冷水换成温水和淡盐水，浸泡时间也会有所缩短，一般为15分钟左右 。
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