文章插图
1、如果你喜欢莴笋的清脆口感 ， 买了颗莴笋打算凉拌 ， 当天没有吃 ， 转天开始打蔫 ， 再凉拌吃 ， 原有的清脆已然不在 ， 改变吃法 ， 搭配火腿肠炒来吃 。虽然与凉拌不一样的风味 ， 却也很不错 。
2、准备材料 ， 洗净 ， 莴笋洗干净去皮 ， 莴笋切成片
【莴笋火腿的做法 你都学会了吗】3、火腿切成片 ， 起油锅 ， 葱姜入锅煸香
4、莴笋入锅炒 ， 加盐炒
5、火腿入锅炒 ， 炒均匀盛出享用

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