【鹅蛋表皮发霉了还能吃吗】家里的鹅蛋表皮有点发霉，请问鹅蛋表皮发霉了还能吃吗？
不能吃 。
鹅蛋发霉说明已经出现了变质 ， 在微生物的作用下，不仅营养物质被分解，没有了食用价值 ， 还出现了发霉的情况，而霉菌是一种有毒物质 ， 食用后会导致人体出现中毒反应，还可能会影响人体内的细胞，增加患重病的风险，因此因此鹅蛋的表皮发霉后不能食用 。
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