做法：
1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中 。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除 。
【咖啡拉花难学吗有什么注意事项】2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中 。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠状 ， 这时候便是开始拉花的时机 。
3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动 。这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动 。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹 。
4、逐渐往后移动拉花杯 ， 并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束 。

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