5、炒蔊菜
【材料】鲜蔊菜250克，食油适量，食盐适量 ， 干红辣椒适量 。
【做法】鲜蔊菜切小段，先将适量食油煎沸，放入少许食盐及干红辣椒(或花椒)，再将蔊菜放入炒熟食 。
【功效】辣椒、花椒能温胃、止痛，用以拌炒蔊菜，更能增强疗效，用于里寒腹痛或胀满、食欲不振 。
部分专业知识转自网络

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