家里的党参发霉了，那么请问党参发霉了还能吃吗？
【党参发霉了还能吃吗】
不能吃 。
党参味甘性平，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处 。
一旦发霉之后，就会滋生大量的细菌以及微生物，不仅会失去药效，而且食用之后还可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以党参发霉之后是不能再吃的 。
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