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【经常吃金针菇对身体有害吗】金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用 ， 在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇” 。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用 ， 对生长发育也大有益处 。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用 ， 这主要是因为它是一种高钾低钠食品 。
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