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1、现如今大多数家庭都是用的智能电饭煲 ， 上面有很多煮饭、炖菜、蒸煮等模式 ， 极大的方便了我们的生活 ， 可以按照自己的心意去选择适当的模式做饭 ， 其中柴火饭和快速饭虽然都是两种煮饭的模式 ， 但是却大有不同 。
2、柴火饭是一种不需要吸水 ， 只要将米和水放进去 ， 然后按下按钮就会直接进入最大功率的煮饭模式 ， 等差不多之后就会变成焖饭的模式 ， 将米里面的香气最大程度的逼出来 ， 同时米吸收了水分会变得更加的蓬松松软 ， 口感极佳 。
【柴火饭和快速饭的区别 柴火饭和快速饭有什么区别】3、而快速饭其实就是快速煮饭的模式 ， 这样煮饭饭熟的快 ， 但是口感以及香味会差上一点 ， 如果没有多少时间煮饭 ， 且对于口感要求不大的话 ， 选择这种煮饭方式是非常不错的 。

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