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材料：豆腐、小葱、青尖椒、红尖椒、生抽、老抽、米醋、白糖、油、豆豉辣酱、盐 。
步骤：
1、将小葱切成葱花 ， 青尖椒、红尖椒切碎备用 。
2、豆腐切块，入锅煮开后转中小火，加盐煮10分钟 。
3、将生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖加葱花和尖椒碎调成酱汁 。
4、平底锅加植物油烧热，下入豆腐煎至一面金黄 。
【街边浇汁豆腐怎么做】5、把锅内多余的油倒出，或另外换锅 ， 转大火，浇上酱汁烧出香味即可 。

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