1.先将粉丝洗净，掰碎待用 。猪肉洗净，切丝 。葱、姜、蒜、干辣椒洗净切段备用 。
2.然后烧热锅，倒入油 。油热后，倒入猪肉，快速翻炒几分钟 。
3.然后放入葱、姜、蒜、花椒，小火快炒 。
4.然后加入一勺生抽和酱油上色，快速翻炒两分钟 。
5、然后倒入粉丝，快速翻炒均匀 。
【粉皮的家常吃法 简单做法却无比美味】6.最后加入适量盐、十三香和鸡精调味，快速翻炒四五分钟 。然后把炒好的粉丝放在盘子里，等着吃 。
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