蒜苗炒香菇这样的菜，怎么做才好吃呢？

1.准备蒜苗200克 ， 香菇10粒 ， 适量生姜、白糖、生抽、盐，先将香菇泡发，泡发后切丁备用，蒜苗洗净，切段备用 。
2.往锅中倒油，等油热后将生姜切丝下锅 ， 炒出香味，然后将香菇下锅炒5分钟，下蒜苗均匀翻炒 。
【蒜苗炒香菇怎么做好吃】3.加适量生抽和少量清水继续炒，放少量白糖提鲜炒匀，等食材快要炒熟出锅时，加少量盐翻炒均匀即可出锅 。

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