兴化蟹和阳澄湖蟹区别,阳澄湖大闸蟹和其他螃蟹有什么区别( 二 )


4、洪泽湖大闸蟹:洪泽湖是中国第四大淡水湖,也是全国大湖中唯一的活水湖,水质优良,且浅水滩涂多,各类水生植物繁茂,有各种天然的螺蛳、贝类、鱼虾等水生动物,为大闸蟹提供了天然饵料,极利于优质大闸蟹生长 。大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示” 。
5、高邮湖大闸蟹:高邮湖水质优良,生态环境得天独厚,水生物产丰富,尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩,早在北宋年间就已成为皇家贡品之一 。高邮全市螃蟹总产量达4000多吨,养殖面积近20万亩 。
6、太湖大闸蟹:太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,横跨江、浙两省,北临无锡,南濒湖州,西依宜兴,东近苏州 。

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7、军山湖大闸蟹:军山湖大闸蟹是江西省进贤县特产,大闸蟹因为产于军山湖而得名 。军山湖面积32万亩,被认定为“中国河蟹之乡” 。
8、梁子湖大闸蟹:梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面积位居全省第二地处长江中游南岸,现有面积42万亩,容水量居湖北淡水湖泊之首 。鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,获得原产地标志产品 。品牌代表:梁子湖牌大闸蟹 。