文章插图

虾卤瓜又名臭冬瓜，是浙江宁波的汉族传统风味名菜 。它风味独特，奇香味美 ， 健脾开胃 ， 老少咸宜 。热天时吃，大有解暑、通气、开胃的功效 。
1、特色：酥、烂、鲜、咸 。
2、原料：冬瓜3000克 。
3、调料：盐、味精、麻油、臭卤 。
4、做法：去皮，切成宽8厘米、长10厘米的大块，将科瓜去籽 。放入沸水中焯水后捞出冷却，再放入坛中，加入盐、臭卤腌制 。将腌制好的虾卤瓜取出一大块，改刀装盆 ， 加上味精，淋上麻油 。
【江浙一带的小吃虾卤瓜为何物】江浙一带的小吃还有：三北豆酥糖、东坡肉、蜜汁火方

• 螃蟹脚的功效与作用
• 凯旋门是什么牌子的包包 圣罗兰的包包辨别真假
• 百度地图如何开启自动省电模式？百度地图开启自动省电模式的方法
• 海底的生物有什么
• 微光怎么看自己的视频播放 微光怎么看自己的视频
• wps中怎么使用自带论文查重功能？wps中使用自带论文查重功能的方法
• 怎样挑选石斛最好?
• 西凤酒是哪个省的
• 日本人的英文 怎么造句呢
• 颜色的名称