
文章插图
1、首先要把新鲜的冬瓜去皮,皮和瓤一定要除干净,这样才会有好吃的冬瓜 。然后就直接在水里面清洗一遍 。
2、再者就需要把冬瓜切成一块块的,而且这个厚度也是有要求的,厚度在3-4毫米左右就可以了 。切得过厚会不容易晾干,薄了又会没多少了 。
3、然后在太阳底下摆放凳子,凳子上面铺好板子,这样就把冬瓜干一片片的铺上去晾晒即可 。
4、晒过一天的冬瓜干并不能直接就成为冬瓜干了,因为还需要晾晒,一天是不能晾晒成冬瓜干的,所以还需要第二天的晾晒 。到了晚上就需要放进屋子里一片片的铺开就好 。
【冬瓜干怎样晒 冬瓜干晒制方法】5、最后等待第二天太阳出来之时,就可以把冬瓜干再次铺在板子上,晒几个小时就可以了,注意晒的过程中要翻转下比较好,这样两面都能晒到最好 。
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