1.西生菜是一种普通的家常菜 ， 可以生吃、冰镇、油炸等 。蚝油炒西生菜脆爽，非常好吃 。
2.食材:西生菜适量，胡椒粉适量 ， 蚝油适量，食用油适量，葱适量 ， 姜适量 。
3.将西生菜洗净，掰碎，控干水分备用，葱洗净切丝，姜洗净切丝 。
4.锅里倒入食用油，油烧至八分 。放入辣椒，放入葱白和姜末 ， 直到香味四溢 。
【西生菜怎么做好吃 经验内容仅供参考】5.大火翻炒生菜 。生菜略软，蚝油炒 。放在锅里，蚝油生菜就做好了 。

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