【丝瓜煮熟了还是凉性吗】听别人说丝瓜是凉性的食物 ， 那丝瓜煮熟了还是凉性吗？

会有所减弱 。
煮熟并不会影响到丝瓜的性质，所以煮熟的丝瓜仍然还是凉性的，但相对于生丝瓜来说，煮熟的丝瓜并不会对肠胃造成较大的刺激，凉性也会有所减弱 ， 因此对于大部分人群来说都是可以适当地吃一些的 。
特别是对于一些本身火气较大、容易上火的人群来说适当地吃一些丝瓜的话还能起到清热解毒、下火凉血的作用 。

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