最近超市买了冬瓜来吃，冬瓜可以冷冻保存吗？
冬瓜不可以冷冻保存 。
因为冬瓜里面水分很多，放于冷冻室中保存之后里面的水分都结成冰了，拿出来食用的时候，就算是慢慢化开，冬瓜的营养有一定流失，同时冬瓜的营养价值和口感也会受到影响 。
【冬瓜可以冷冻保存吗】冬瓜的储存温度应该保存在0℃以上，冷藏室的温度是比较符合的，所以冬瓜保存放于冰箱冷藏即可 。
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