买了些荔枝有点吃不完，但是家里没有冰箱 ， 不知道荔枝可以泡在水里保存吗？

【荔枝可以泡在水里保存吗】可以 。
一般来说 ， 荔枝是可以放在水中保存的，荔枝大量上市的夏季气温偏高，不作任何处理的话，荔枝很容易失去水分 ， 从而使得口感和外观都得到降低，所以可以放在水中保鲜，以免表皮发生褐变 。
但是将荔枝泡水的时间也不宜过长，尽量不要超过一天 ， 如果超过一天的话，容易使泡荔枝的水发臭，从而影响食用 。

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