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【新鲜虫草保鲜贮藏办法规定 新鲜虫草保鲜贮藏办法】1、风干保存法：首先将新鲜虫草放在阴凉透风出晾干 ， 水分含量达到12%-5%时 ， 放在密闭容器中保存 。新鲜虫草要用风干 ， 不能晒干烘干 。
2、冷冻保存法：用保鲜膜将虫草裹起来 ， 放在冰箱冷冻区保存 。新鲜的虫草要放在零度以下保存 ， 所以要放在冷冻室 ， 不能放在冷藏室 。
3、真空保存法：将新鲜的虫草用抽真空的方法密封 ， 放在冷冻室保存 ， 抽真空可以消除细菌对虫草的危害 。
4、花椒保存法：将花椒放在玻璃瓶中 ， 在花椒上面 ， 放少量花椒 ， 花椒能够吸收瓶子里的水分 ， 可以避免微生物的产生 。

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