春季给宝宝补钙的营养套餐


春季给宝宝补钙的营养套餐

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春天的鲜鱼活虾 , 富含钙质及人体必需的氨基酸 , 对宝宝的生长发育、强筋壮骨都有一定帮助 。建议宝宝在春季可多食用一些鱼虾类食物 , 帮助补充钙质 , 强壮筋骨 。除了鱼虾 , 牛奶也可以成为宝宝理想的钙源 。纯鲜牛奶和全脂奶含钙丰富 , 乳脂充足 , 吸收率高 , 是宝宝补充钙质的理想食品 。
在保证钙质摄入的同时 , 维生素C的补充也十分重要 , 它能促进营养素的吸收 。在午餐和晚餐后1~2小时 , 选择甜橙、柑橘、猕猴桃等富含维生素C的水果 , 有利于宝宝膳食中铁、锌、钙等的吸收 。
给妈妈们介绍一套适合补钙的宝宝营养套餐
补钙套餐内容:主食+荤菜+素菜+汤羹+点心
主食:白米烂饭
荤菜:奶香鱼条
原料:净鱼肉350克、蛋清1个 。
调料:盐、葱姜水、鸡精、精制油、白糖、牛奶、黄酒、淀粉适量 。
制作方法:
将鱼肉斩成鱼茸 , 加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中 , 上笼蒸熟后取出 , 冷却后改刀成条 。
在炒锅中加入少许油 , 放入少许水 , 加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条 , 水淀粉勾芡 , 淋上少许麻油即可 。
【春季给宝宝补钙的营养套餐】特点:色泽白净 , 奶香味浓 。
营养价值:鱼肉蛋白质、钙质丰富 。牛奶富含钙质 , 容易消化吸收 , 营养丰富 。
素菜:莴笋炒三丝
原料:莴笋100克、猪肉50克、胡萝卜丝50克、土豆丝50克、菌菇丝50克 。
调料:精制油、葱、姜汁、黄酒、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉 。温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。