制作客家酿豆腐的食材用料:豆腐一块、猪肉两百克、葱花、耗油、生抽、生粉、生姜末、香油、盐、油、淀粉、胡椒粉 。
制作步骤如下
1、嫩豆腐一块，洗干净沥水 。
2、豆腐比较厚，从中间一分为二 。
3、再将豆腐切成长方形小块 。
4、将切好的豆腐平放，宽的一面朝上 。
5、掏去中间的豆腐 。
6、肉泥加入葱花 ， 生粉，麻油，耗油 ， 盐 ， 生抽，生姜末，胡椒粉，拌匀备用 。
7、将拌好的肉馅塞入豆腐中 。
8、然后下锅煎至两面金黄 。
9、放入少量清水，加入生抽，少量盐，豆腐，盖锅盖转小火焖煮几分钟 。
10、待汤汁快干时，加入淀粉勾芡一下就可以起锅了 。
【客家酿豆腐的做法】11、勾芡的时候放葱花 。

• 菠菜和豆腐能一起吃吗需要注意什么呢 菠菜和豆腐能一起吃吗需要注意什么
• 豆腐土豆的做法
• 孔鳐酸菜炖豆腐汤——强免疫保护血管
• 皮皮虾怎么肉像豆腐渣
• 咸菜烧豆腐歇后语下一句是什么
• 豆腐可以放冰箱第二天再吃吗
• 成都洛带客家水龙节2023年开幕时间是几号 成都洛带客家水龙节2023年开幕时间
• 豆腐与茼蒿咋做好吃 豆腐茼蒿牛肉面的做法
• 吃豆腐说法的由来 为什么占女人便宜叫吃豆腐呢
• 鸡汤炖豆腐可以吃吗早餐 鸡汤炖豆腐可以吃吗