生蚝是很好吃的，那生蚝蒸多长时间好？
带壳水开后蒸5-8分钟；去壳开后蒸3-5分钟左右即可 。
【生蚝蒸多长时间】生蚝又被叫做海蛎子 ， 是生活中常见的一种海鲜，口感鲜嫩，味甘咸性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、糖分以及钙、铁等多种矿物质成分 ， 是很容易被蒸熟的 ， 一般水开后，将处理好的带壳生蚝放入蒸锅中，蒸5-8分钟；去壳水开后真3-5分钟左右即可 ， 当然可以根据数量的多少酌情增减时间 。
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