莲蓬眼看就要过季了，请问莲蓬怎么保持新鲜?。?

冰箱冷藏 。
【莲蓬怎么保持新鲜】冰箱的低温可以抑制莲蓬自身的呼吸和细菌微生物的生长繁殖，而且还能减少莲蓬和空气的接触，因此将其放入冰箱冷藏的话，对延长保存时间和新鲜度是十分有益的 。
方式
1、将新鲜莲蓬直接放入保鲜袋或者保鲜盒里面 。
2、然后在里面撒上一些清水 ， 让莲蓬都粘上水珠 。
3、再将保鲜袋或保鲜盒密封起来放入冰箱即可 。

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