主料：南瓜头一把、蒜子适量 。
1、南瓜头撕掉表皮 。



2、蒜子切碎 。



3、锅中放油烧热 。



4、倒入南瓜头翻炒 。



5、变色放入蒜子炒出香味 。



6、根据自己口味放入一小勺盐翻炒 。



7、最后加入适量鸡精增味口感 。
【南瓜头怎么做好吃又简单】



南瓜，葫芦科南瓜属植物 。南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起 ， 卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮 ， 有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 ， 性喜阴凉湿润气候，栽培极易 。其原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 ， 明代传入中国，现南北各地广泛种植 。

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