【山药长期吃有副作用吗】
最近想减肥 ， 在用山药来当主食吃，那山药长期吃有副作用吗？
适量吃一般没有 。
山药是生活中一种十分常见的食材，其中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以是可以长期适量吃一些山药的，有助于维持人体的健康 。
但是山药本身含有较高的淀粉 ， 而淀粉进入到体内之后会转化成葡萄糖，因此对于一些本身血糖偏高的人群来说在吃山药的时候，最好是减少其他碳水化合物的摄入量，以免餐后血糖过高 ， 而影响到身体的健康 。
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