【苦荞和米荞一号和米荞有什么区别】苦荞：自然界中甚少的药食两用作物，七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用 ， 有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效 。
米荞1号：全生育期100天左右，属中晚熟品种 。幼苗叶片呈戟形，叶色浓绿 。株型紧凑 ， 株高124厘米左右，茎杆绿色，抗病性强 ， 抗倒伏，不易落粒，耐旱、耐寒性强 。
米荠：生育期短 ， 适应性广，营养价值高 ， 投入少，全国范围内只有西盟县种植，又称为"西盟米荞" ， 米荞对磷钾肥比较敏感，无机物含量为白米和小麦的2到3倍，是一种集营养、保健为一体的优质粮食作物 。
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