火龙果挑选技巧火龙果挑选技巧介绍

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解答：
1、看火龙果的颜色。火龙果表面越红，煮熟的火龙果越好。绿色的部分要鲜艳，否则就是黄色的，说明火龙果不新鲜。
2、判断重量。挑选火龙果的时候要多称重，多挑几个比较一下，选择最重的火龙果，汁液多，果肉饱满。
3、看火龙果的形状。摘火龙果要胖乎乎的短，不能又细又长，不甜，水分少，不好吃。
4、看成熟度。不要挑熟的，或者太生的，不好吃。可以用手轻轻捏一下，按一下。如果是软的，说明火龙果熟了。如果硬的压不动，说明火龙果还很生。最好选择硬度适中的。
5、看看火龙果的根。采摘火龙果前，仔细观察其根部是否腐烂。新鲜好吃的火龙果根不要烂。
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