冰皮月饼是很好吃的，那么请问冰皮月饼放冷冻还是冷藏？
根据冰皮月饼的状态而定 。
冰皮月饼是众多月饼中的一个品种 ， 主要以糯米为主要材料，口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪 ， 放冷冻还是冷藏，需要根据情况而定 。
【冰皮月饼放冷冻还是冷藏】冰皮月饼一般是白色的外皮 ， 一般都会放在冷冻室保存，售卖的时候放在冷藏室；其次就是开封后的冰皮月饼，最好是进行冷冻，未开封的冰皮月饼 ， 可适当置于冷藏室保存 。
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