打算把螃蟹蒸来吃，但是担心寄生虫，请问蒸螃蟹能杀死寄生虫吗？
【蒸螃蟹能杀死寄生虫吗】
时间足够的话能杀死 。
螃蟹做为一种水生动物，在生长过程中是很容易受到寄生虫感染的，而这些寄生虫随着胃肠道进入人体内部的 ， 有可能会对健康造成危害，但由于这些寄生虫不耐高温，因此螃蟹经过高温蒸制的话，一般都可以将其杀灭 。
只不过需注意的是，杀灭寄生虫是需要一定时间的，因此螃蟹在蒸制的时候，一定要待其完全熟透，才可以杀死大闸蟹体内的寄生虫 。
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