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黄油在室温下不化不能融化 。有两种方法让它融化：
1、将黄油块放入微波炉加热几十秒 。时间也根据黄油的多少、黄油从冰箱拿出来时候自身的温度高低而各有不同 。可以几秒几秒地加热，随时查看，看看黄油软化的程度 。此方法非常快，缺点是不易掌控，容易加热过头 。一旦黄油融化成液态了，则必须放入冰箱让它重新凝固才可以使用 。
【黄油在室温下不化怎么办】2、将黄油隔水加热完全溶化 ， 然后放入冰箱的冷冻室5分钟左右，使黄油重新开始凝固成固体，还非常软的时候，取出来使用 。优点同样是耗时短，但也不太容易控制 。同时注意，溶化黄油绝对不

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