【自己买的生板栗怎样煮好开壳】
我今天买了一些生板栗 ， 我担心自己煮很难剥壳，那么请问自己买的生板栗怎样煮好开壳？
主要有以下方法：
想要板栗煮好后好开壳，在煮板栗之前，可以将板栗提前一天进行浸泡，浸泡一晚的板栗壳比较软 ， 煮熟后皮和肉自然就会分开了 。
其次自己买的板栗，想要很好的开壳，煮之前可以用小刀在其背上开一刀，这样板栗煮的过程中有热水进入 ， 从而使板栗壳和果肉进行分离 。
最后就是自己在家煮板栗的时候，可以往其中加一些食盐，，加盐后水会因为盐内的电解质而增强导热能力，不仅可以使板栗很快被煮软熟透，并且其肉和壳皮也会更容易剥开 。
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