前两天买了几个石榴，但发现颜色已经变成褐色了 ， 不知道还能否继续食用呢？
【石榴变褐色还能吃吗】
石榴果肉发褐色能吃 。
正常情况下质量好的石榴表皮鲜红带绿 ， 而果肉鲜红发白，并不会出现褐色的情况，但若是将石榴打开之后存放的时间较长 ， 就容易导致石榴与空气中的氧气接触 ， 从而变成褐色 ， 这属于一种正常的情况，和平时切苹果，放置一段时间后 ， 果肉变褐色原理一致，短时间内没有发生变质就可以吃，但若是放久了，细菌滋生过多，石榴变味、颜色发黑就不能再吃了 ， 以免对健康不利 。
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