吃冬枣时不能和什么食物一起吃呢？
黄瓜
黄瓜成分中含有维生素C分解酶，与冬枣同吃的话会破坏冬枣中维生素C的结构，使维生素C含量减少，而且会降低人体对食物的吸收利用 。
牛奶
牛奶以及奶制品含有丰富的优质蛋白，两者一起吃的话 ， 蛋白质会与冬枣中维生素C发生反应，使蛋白质发生变性，降低人体对蛋白质的吸收利用 。
动物内脏
【冬枣不能和什么食物一起吃】动物肝脏中含有较多的铁、铜等矿元素，这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效，一起吃会起不到应有的补充效果 。
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