橄榄油是一种油脂，很多人日常都喜欢用橄榄油来炒菜，觉得营养又美味，我之前喜欢下厨的时候买过一瓶橄榄油，今天回家的时候发现橄榄油已经过期了，请问没开封的橄榄油过期了还能吃吗？

【没开封的橄榄油过期了还能吃吗】建议不要吃 。
橄榄油是一种植物油脂，外观上看起来为金黄色，并且还比较的有光泽，在橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有多种维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适当的食用一些橄榄油可以起到润滑肠道、促进新陈代谢等功效，橄榄油过期之后 ， 橄榄油的品质、营养价值和食用价值都会有所降低，因此，过期的橄榄油最好是不要继续食用了 。

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