被乾隆封为御茶的茶叶是什 被乾隆封为御茶的茶叶介绍


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1、是西湖龙井 , 属绿茶 , 中国十大名茶之一 。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山 , 并因此得名 。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时 , 盛赞西湖龙井茶 , 把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶” 。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级 。
2、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直 , 色泽嫩绿光润 , 香气鲜嫩清高 , 滋味鲜爽甘醇 , 叶底细嫩呈朵 。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井 , 美称女儿红 , “院外风荷西子笑 , 明前龙井女儿红 。”西湖龙井茶与西湖一样 , 是人、自然、文化三者的完美结晶 , 是西湖地域文化的重要载体 。
3、西湖龙井茶历史悠久 , 最早可追溯到中国唐代 , 当时著名的茶圣陆羽 , 在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中 , 就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载 。西湖龙井茶之名始于宋 , 闻于元 , 扬于明 , 盛于清 。在这一千多年的历史演变过程 , 西湖龙井茶从无名到有名 , 从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品 , 从中华民族的名茶到走向世界的名品 , 开始了它的辉煌时期 。
【被乾隆封为御茶的茶叶是什 被乾隆封为御茶的茶叶介绍】4、新中国成立后 , 国家积极扶持龙井茶的发展 , 龙井茶被列为国家外交礼品茶 。茶区人民在政府的关怀下 , 改旧式柴锅为电锅 , 选育新的龙井茶优良品种 , 推广先进栽培采制技术 , 建立龙井茶分级质量标准 , 使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路 。