文章插图
1、准备好食材 ， 清洗干净 。鸡腿菇切片 ， 猪瘦肉切丝 ， 大蒜生姜切片 。
2、锅烧热放入适量食用油 ， 将大蒜生姜放入爆香 ， 然后加猪瘦肉翻炒 。
【鸡腿菇怎么做才好吃最简单 具体的步骤是什么】3、放入老抽 ， 黄酒 ， 翻炒两分钟后加入鸡腿菇 。
4、待鸡腿菇炒出水后 ， 焖盖两分钟 。
5、待水熬干后 ， 放入适量食用盐、鸡精 ， 少量的豆瓣酱 。
6、最后 ， 将炒好的鸡腿菇炒肉丝出锅装盘即可 。

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